Opis
Uprawę polową ziemniaka w Europie zapoczątkowała w połowie XVII wieku Irlandia i Austria. Ziemniaka sprowadził do Polski prawdopodobnie król Jan III Sobieski, jednak u nas uprawa ta na szeroką skalę rozpoczęła się na początku XIX wieku.
Jaka jest obecnie produkcja ziemniaka w Polsce, czy Wielkopolska to nadal największy region uprawy i zbiorów ziemniaka? Na te i inne pytania odpowie niniejsza praca.